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农家小炒茄子

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作者: 1139_7n2x

用料

农家小炒茄子的做法步骤

步骤 1

将茄子洗干净切丝加入淀粉、食用白醋一点点(不能加多,酸了不好吃)、少许盐,用手搅拌均匀

步骤 2

切好蒜末

步骤 3

将辣椒洗干净切丝备用

步骤 4

切好五花肉,用大火烧锅过油,加入五花肉煸干

步骤 5

加入蒜末、青辣椒翻炒几下,再加入茄子翻炒,加盐一小勺,加入小半碗水继续翻炒2~3分钟即可出锅

菜谱创建时间:2018-04-07 21:19:43
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