油泼虾（少油版）

作者： 甜蜜的味蕾

简单，快手

用料

• 河虾
• 姜
• 料酒
• 葱
• 蒸鱼豉油
• 盐

油泼虾（少油版）的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

锅内倒入适量水，放入姜片，葱

步骤 3

烧开倒入虾，放入适量盐，盐可以比平时煮菜的量多些

步骤 4

再次烧开，倒入适量料酒，撇去浮沫，煮2-3分钟

步骤 5

将虾盛出，水留锅中，倒入适量蒸鱼豉油

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步骤 6

步骤 6

另起一口锅，倒入少许油烧热，泼在虾上

步骤 7

将刚才的煮虾水倒入碗中，就OK啦～

油泼虾（少油版）的小贴士

没有小葱也可以放大葱段

菜谱创建时间：2018-04-07 17:12:16