Hash Brown Potatoes 煎土豆饼

作者： daisy的笔记

用料

• Potatoes 土豆 1~2
• Vegetable oil for cooking
• Butter 2 tbsp (for cooking)

Hash Brown Potatoes 煎土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆削皮刨丝，泡在水中，约25-30分钟。

步骤 2

滤水后用纱布包裹挤去多余的水份（越干越好）。

步骤 3

锅中加蔬菜油和黄油，把土豆丝铺一层在锅上。加盐和黑椒粉调味。

步骤 4

用锅铲压平，待底部焦黄时，翻面。如果不能同时翻过来，就一小块一小块翻。

步骤 5

盛出装盘，再放入400F烤箱约10分钟。

菜谱创建时间：2018-04-05 12:46:21