炒菜蕻

作者： 乐享生活馆乐露

家家户户餐桌上是离不开一盆菜的。每到过年那会儿，青菜已经老了不好吃了，相应的，菜蕻就上市了。蒜泥炒菜蕻、菜蕻炒年糕、菜蕻炒虾仁…各种搭配都是可以，最爱菜蕻的鲜甜口感！

用料

• 菜蕻 500克
• 蒜头 3颗
• 盐 一小勺
• 糖 一小勺
• 生抽 10克
• 料酒 10克

炒菜蕻的做法步骤

步骤 1

一、主锅放蒜头3颗，1秒/速度7打碎，将蒜泥刮至底部，加油30克，2分钟/varoma/反转小勺爆香。

步骤 2

二、倒入切好的菜蕻，加入盐一小勺、糖一小勺、生抽10克、料酒10克，5分钟/varoma/反转小勺。

步骤 3

三、音乐响起出锅享用。

菜谱创建时间：2018-04-04 23:53:36