煎五花肉与话梅辣酱绝配

作者： 非厨房

煎五花肉真是太香了！

用料

• 五花肉 500g
• 梅子辣酱（有菜谱） 100g
• 香菇 100g
• 洋葱 100g
• 辣椒 40g

煎五花肉与话梅辣酱绝配的做法步骤

步骤 1

梅子辣椒做法请参考：http://www.xiachufang.com/recipe/102948001/（我们会做好多蘸酱蘸汁的做法， 然后再分享一些适合搭配的菜，很适合快速的家庭烹饪。）

步骤 2

五花肉轻微解冻后切片，全部化了不好切。

步骤 3

加入少许米酒和白糖抓匀腌制半小时。

步骤 4

香菇去蒂洗净 洋葱切丝 辣椒对半切开 厚底锅烧热，直接放入五花肉和洋葱，香菇同时煎

步骤 5

家里有做好的三年杨梅酒，五花肉煎着的香气和着洋葱柔软的辛辣，生津的越发馋了起来。香菇在一旁贪婪的吸着五花的油脂，现场好不馋人！

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步骤 6

步骤 6

边煎边吃最美味！

步骤 7

甜咸辣的梅子酱正好解五花肉的腻。

步骤 8

五花肉一定要煎到两面金黄，微微脆，这才香！

煎五花肉与话梅辣酱绝配的小贴士

梅子辣椒做法请参考：http://www.xiachufang.com/recipe/102948001/

菜谱创建时间：2018-04-02 22:43:12