芡实淮山浸泡12小时;
花胶浸泡12小时;
莲子浸泡2小时;
排骨飞水;
新鲜淮山削皮切段;
虫草花冲洗干净;
所有食材下锅,加2.5升冷水;
先用大火将汤煮开,转小火煮2小时;
起锅前加适量的盐;
虫草花花胶汤,下厨房市集有售,请点击链接查看:https://www.xiachufang.com/goods/6077/