鸡爪买回来洗干净,飞水时放5片姜片+酒下去,时间:5-6分钟捞起放在冰水中冷却,冷水要完全盖过鸡爪。
鸡爪正在泡冰水时,要准备将百香果里面的肉和汁拿出来放到碗备用。小米椒、青椒、洋葱、姜、蒜切碎、柠檬前后不要,中间切片取出壳
拿起正在泡的鸡爪,倒掉水,用大碗装起鸡爪,倒入。 切好的配料、酱汁,就开始戴手套搅拌,搅拌好用盒子分装好放入冰箱腌制一晚,明天可以食啦!
我要准备吃啦!哈哈哈哈哈