鸡蛋培根菜苔三明治【卫宫家今天的饭】

作者： 蜂蜜四叶草

超级快手而且食材方便易得，继烤三文鱼之后终于又有个我也能做到的了🐷🐷 有厨友科普说，是菜薹~~

用料

• 培根 3片
• 鸡蛋 3个
• 野菜 一把
• 两种自制酱汁的材料看具体步骤哦
• 面包 2片

鸡蛋培根菜苔三明治【卫宫家今天的饭】的做法步骤

步骤 1

这种野菜。看着像蕨菜。。。下厨房里的小伙伴说，漫画里面是菜苔

步骤 2

日式芥末酱+黄油混合=芥末黄油酱

步骤 3

蛋黄酱，颗粒芥末酱，蜂蜜，粗粒黑胡椒混合=蛋黄芥末酱

步骤 4

做成酱

步骤 5

烧一锅开水加盐

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步骤 6

步骤 6

焯水。根茎部分先入水

步骤 7

然后整棵浸入水中煮1-2分钟，煮完过冰水浸泡，最后挤掉水分。

步骤 8

鸡蛋打散加盐

步骤 9

炒蛋

步骤 10

锅里多倒一些油

步骤 11

煎培根。从小火到大火🔥

步骤 12

煎到焦黄

步骤 13

然后用厨房纸吸掉多余的油分

步骤 14

面包片上涂一层芥末黄油酱

步骤 15

摆上培根，野菜，

步骤 16

然后挤上芥末蛋黄酱

步骤 17

最后是炒鸡蛋

步骤 18

盖上第二片面包

步骤 19

先不要切开。盖上保鲜膜

步骤 20

用平整的东西(比如菜板)压上5-10分钟

步骤 21

好了来切吧

步骤 22

吃过的都说好

步骤 23

意外地挺好吃哦

步骤 24

门口的老大爷都惦记上了233333【喂喂喂。。。

步骤 25

招待不周😜😜😜

菜谱创建时间：2018-04-01 22:53:50