豌豆焖排骨

作者： eik1

LG说想吃妈妈的味道，由于家婆中风已不能传授，自己摆弄一番，居然被赞有9成功力，很不错，就是做的太少了。

用料

• 排骨 200克
• 豌豆 400克
• 蒜头 1大个
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 蚝油 2勺

豌豆焖排骨的做法步骤

步骤 1

腌排骨，就用上述调料先腌好排骨20分钟

步骤 2

焖锅下油，放入蒜头，蒜头多放也没所谓，因为即使平时不吃蒜头的也会喜欢的。煎到焦黄倒入排骨，1分钟左右倒入豌豆。

步骤 3

加入平过食材的水或高汤焖20分钟，开盖享用，如果觉得淡可以加点盐。

豌豆焖排骨的小贴士

简单营养

菜谱创建时间：2018-04-01 21:46:29