婴儿蛋黄溶豆

作者： 隔壁33

本食谱适合已经吃过蛋黄并切无不良反应的宝宝们，溶豆入口即化，做为小零嘴非常的合适。

用料

• 蛋黄 3只
• 婴儿配方奶粉 20g
• 新鲜柠檬 两三滴

婴儿蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

取蛋黄加入无水无油的盆中，挤入几滴新鲜的柠檬汁，柠檬汁可以去腥，有助于蛋黄的打发

步骤 2

用电动打蛋器高速打发，蛋黄会慢慢变蓬松，颜色变白

步骤 3

打至画8字滴落不消失

步骤 4

加入婴儿配方奶粉

步骤 5

切拌至无明显颗粒

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步骤 6

步骤 6

加入裱花袋，我用的5毫米左右的圆裱花嘴，没有裱花嘴的直接剪个小口子就可以

步骤 7

挤在烘焙纸上面，挤的时候不要靠太近，不然烤出来会粘在一起

步骤 8

对于急性子我的来说，挤的我急死了，但是不能着急啊，大工程

步骤 9

放入烤箱，记得提前预热烤箱，入烤箱100度，15分钟，每个人的烤箱脾气都不一样，所以自己调节温度。

步骤 10

出炉后，立马装入瓶中，密封保存。

菜谱创建时间：2018-04-01 17:08:24