锅子,烧水,下入意面。意面比较难受,所以最开始下入,等你配好菜,🍝也就煮好了。哈哈哈
尖椒,就是在Sainsbury买的,这种。1个尖椒,半个洋葱,蒜瓣,葱切碎。胡萝卜,黄瓜切丝。 鸡蛋打散备用。
炒锅倒油(稍多一点,因为要炒鸡蛋)。倒入鸡蛋,稍凝固,用筷子拨散。然后拨到锅子的一半,下入蒜,葱,洋葱,辣椒粒,炒至出香味,加入胡萝卜,番茄酱,生抽再翻炒一下。
这时候意面也煮好了奥。(意面大概煮7~8分钟,就是这样,Sansibury打折时才几十p,很便宜,被我吃的没几根了,哈哈) 我是超好菜,意面刚好煮好,如果你们的意面煮好了,菜还没好,就先捞出来,放一边就好。
讲煮好的意面,黑胡椒,花椒粉,韩式辣酱,蚝油,糖和适量的水,大概半碗。炒一下,尝一尝咸淡再放盐(我放了一点点,一定先尝一下咸淡)。最后放入黄瓜,翻炒就好了。