面粉加油加水揉成团醒十五分钟
面粉加油做成油酥。
苹果加糖放火上炒，出水就加淀粉。
面皮擀薄，在一半抹上油酥，另一半翻过来再擀薄，再折叠擀薄，反复几次。
把擀好的面皮放入派盘，我没有派盘就用小碗压几个圆皮，上面放上馅。
把剩余的面皮切条编盖馅上，边缘压紧。
烤箱上下火175度烤25分钟，上面刷油刷蛋液更漂亮，我没刷。味道也好。