用APP打开

祛湿消肿的红豆薏仁茶

6386人浏览 235人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁,是常用的中药,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏米可以去湿,下火,去痘。煲完汤后,汤渣也可以吃。 红豆薏米是一道由红豆、薏米等材料制作而成的美食。红豆薏米有祛湿功效,能够祛除体内的湿气,有利水消肿、解毒排脓,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。

用料

祛湿消肿的红豆薏仁茶的做法步骤

步骤 1

薏仁挑去杂质,放铁锅里,小火翻炒。

步骤 2

炒到薏仁开裂、起泡,微微发黄,闻上去像清香的大麦茶的味道就可以了。

步骤 3

薏仁和赤小豆放锅内,清水洗净,放水大火煮开。 大火煮15分钟后,转小火煮20分钟。 最后放入冰糖,即可饮用。

步骤 4

天气热了,薏仁茶倒入凉水杯,可以全家一起喝。 或者装进保温杯里,上班的路上喝。

步骤 5

也可以倒在带滤网的茶壶,享受美好的一人时光。

菜谱创建时间:2018-03-31 10:21:08
打开App收藏