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鳕鱼泥米糊(18.2.25-27)

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作者: RuRuZHanG

用料

鳕鱼泥米糊(18.2.25-27)的做法步骤

步骤 1

在元初买的,鳕鱼片貌似都是冰冻的

步骤 2

取一个鳕鱼出来解冻,去皮。 柠檬切片

步骤 3

切成小条是为了更好的腌制去腥(纯属个人理解,哈哈)

步骤 4

腌制好上锅蒸熟,

步骤 5

放研磨碗捣碎研磨 PS:要注意看看有没有刺,可以穿上一次性手套摸摸更安全。

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步骤 6
步骤 6

研磨成泥的样子 有加了一点蒸出来的汁一起研磨会更细腻

步骤 7

加到泡好的米糊里

步骤 8

搅拌均匀即可

步骤 9

我儿丑照来一张,哈哈哈

菜谱创建时间:2018-03-30 19:31:31
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