自制紫米台湾饭团

作者： 彩虹早餐

这款饭团做出来后，小宝吃了半个，大宝吃了一个，完全可以对付不爱吃蔬菜的小朋友，我们家的小宝就不爱吃蔬菜，但是饭团的蔬菜一点不讨厌。 而且一段时间非常流行，每天去吃都会有很多人排队，今天分享家庭版台湾饭团制作方法，让大家在家中也能够学会如何制作饭团。

用料

• 紫米 一碗
• 海苔 1片
• 肉松 适量
• 鸡蛋 1个
• 生菜 一片
• 黄瓜 半根
• 油条 半根

自制紫米台湾饭团的做法步骤

步骤 1

准备好食材：紫米饭一碗，油条切小块，黄瓜切成条，鸡蛋煮熟切小块，肉松，寿司海苔备用；

步骤 2

生菜切成条；

步骤 3

菜板上铺一层保鲜膜，可以帮助整形；

步骤 4

铺一张海苔；

步骤 5

均匀铺上紫米饭；

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步骤 6

步骤 6

铺上所有的材料，挤上蛋黄酱，没有蛋黄酱的，其他沙拉酱或者番茄酱都可以；

步骤 7

把饭团卷起来，用手捏实；

步骤 8

包好的饭团，把两头保鲜膜紧一下；

步骤 9

最后去除保鲜膜，切成两半就可以了。

步骤 10

早餐搭配：自制紫米饭团+香橙雪梨汁

自制紫米台湾饭团的小贴士

1 鸡蛋可以换成咸鸭蛋黄，会更好吃哦！ 2 紫米要提前用水泡（至少半天，可以提前一天泡）；

菜谱创建时间：2018-03-30 12:43:37