意式番茄炖蛋

作者： 朵子子子朵

听朋友说一个网红店的番茄炖蛋很好吃，去尝试了下，果然不错～回家搜不到菜谱～自己瞎琢磨做了下，味道还不错～ 对于早上来说，还真的是快手必备～ 对于减肥来说～也是低脂美味！

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 1个
• 黄油 少量
• 盐 克
• 罗勒

意式番茄炖蛋的做法步骤

步骤 1

番茄炒面割几道，火烤去皮，切成蕃茄丁

步骤 2

用黄油炒出沙，加番茄酱和水，熬一下。（水不宜太多）

步骤 3

用手持料理机，酱番茄打成泥（留一点点番茄块也无所谓～） 加1片芝士片，熬化，加罗勒碎。 （芝士可以用低脂的，罗勒提酸）

步骤 4

敲入一个蛋，焖熟，半熟流蛋黄很喜欢。 配上面包很赞

菜谱创建时间：2018-03-30 11:56:05