把面粉、即食燕麦片混合，加入温水，用筷子搅拌成燕麦面糊。
准备一个平底锅，热锅，刷一层植物油，中小火，倒入步骤1中准备好的燕麦面糊，面糊是有一点点浓的，所以倒入锅中后需要用刮刀或锅铲摊开点儿。 》因为面糊中加了比较多的燕麦，所以不建议面饼太薄，太薄会很不结实，不好翻面。 》我用了厚蛋烧的锅，建议大家用直径24cm左右的平底锅，一个煎饼刚刚好。
用中小火慢慢烘煎，煎至成型，表面凝固，此时可看到表面明显的燕麦哦，嘿嘿嘿，香香的燕麦味也出来啦。
翻面，转小火，然后把鸡蛋打上，用刮刀或铲子摊平。
小火慢慢烘，当鸡蛋液差不多凝固时，撒上少许香葱碎和熟黑芝麻。
再翻面，我喜欢烘成如上图有点脆脆的口感。刷上白芝麻酱，偶尔我会在白芝麻酱里加一点点有机酱油，口感会更好。
用铲子帮忙卷起来就可以啦，有点烫要小心哈。
完成，燕麦香，鸡蛋香，加上内陷芝麻酱和香蕉，绝对可以直接当甜品哈。
Hi，你好！ 我是营养师和健康管理师窝小芽 用四年时间走遍世界各地 学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物 只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。