全麦酒酿酸奶华夫饼

作者： NinE999

冰箱里还有和润酸奶和一些酒酿 捣鼓囤货就做了快手华夫饼 无糖无油 减脂期吃起来也没负担！ 酸奶和酒酿的碰撞！！！！也太好吃了😋

用料

• 和润酸奶 70g左右
• 黑麦面粉 100g
• 中筋面粉 三大勺（喝汤的勺子）
• 酒糟（固体） 两大勺（吃饭的勺子）
• 酵母 少量

全麦酒酿酸奶华夫饼的做法步骤

步骤 1

前一天晚上 所有食材活在一起 筷子搅拌 形成团后手揉成圆形 盖上保鲜膜 温暖处发酵

步骤 2

发酵半小时左右（根据气温来定）手戳面团有洞且没有回缩 放入冰箱冷藏

步骤 3

次日早上起来分割成小团 我是一个50g上下 放入内馅（随你喜欢的料）静置松弛15分钟左右 放入华夫饼机3-5分钟即可

菜谱创建时间：2018-03-29 11:50:43