“独家”家庭版营养早餐蛋饼

作者： 爱与美食呀

自己琢磨的，味道好，重点是作为早餐营养丰富

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 胡萝卜 一小节
• 火腿肠 一根
• 酱油 两匙
• 香油 一匙
• 盐 少许
• 生菜 一棵

“独家”家庭版营养早餐蛋饼的做法步骤

步骤 1

面粉加凉水加少许盐，加入胡萝卜丁和火腿肠丁，搅成糊状

步骤 2

准备刷酱，酱油2匙，香油1匙，喜欢味道丰富的可以加点花椒面，五香粉什么的

步骤 3

鸡蛋两个打散备用

步骤 4

锅中加一点点油，刷开，防止粘锅，我用的平底锅，天然气，最小的火

步骤 5

加入面糊糊，用锅铲铲开，尽量铺薄一点

步骤 6

面饼可翻动的时候翻面，刷上蛋液

步骤 7

面饼可翻面的时候翻面，蛋面就在下边啦，这面刷上一点点酱料

步骤 8

放上洗净的生菜，卷上，就可以吃啦~ (｡>∀<｡)

步骤 9

蛋液中筛入一点点面粉，变成比较稀的糊糊，摊成蛋饼，咱一点不浪费~

步骤 10

翻面，完成。*٩(๑´∀`๑)ง*

“独家”家庭版营养早餐蛋饼的小贴士

小孩子吃的话，可以不用刷酱哦，可以换成番茄酱，沙拉酱等等

菜谱创建时间：2018-03-28 10:52:37