Amish Banana Nut Bread香蕉面包

作者： 饲养员mo

在The Amish Cook‘s Baking Book看到的方子，很喜欢这个什么都自己做的族群。 生活在这个年代，依旧过着18-19世纪的生活。 不知道这个香蕉面包方子出自哪个Amish家族，我们暂时就把Credits归给去世的Elizabeth Coblentz吧。 如果没有Elizabeth奶奶欢迎作者去她家，或许这些Amish地道的方子也不会出来，也到不了远在万里外的北京的咖啡店看到这本书。

用料

• 熟到黑色的香蕉压成泥 1 Cup
• 鸡蛋 1个
• 核桃 1/2 Cup
• 厚重版酸奶油 3 tea spoon
• 糖 1 Cup
• 植物黄油 2 tbsp
• 普通面粉 2 cup
• 小苏打 1 tea spoon

Amish Banana Nut Bread香蕉面包的做法步骤

步骤 1

找个叉子把香蕉压成泥

步骤 2

黄油放微波炉半分钟融化

步骤 3

把所有材料按食材顺序全部搅拌一起

步骤 4

170℃烤箱预热，烤1小时

Amish Banana Nut Bread香蕉面包的小贴士

厚重酸奶油自制方子：加1 table spoon柠檬汁到1 cup的全脂牛奶中，在室温静置15分钟。

菜谱创建时间：2018-03-27 09:08:05