超快手美味烤翅（不用提前腌制）

作者： 兔子姜

巨好吃！！！烤的时候就香飘十里 用量都是约数，可以随口味酌情加减。

用料

• 鸡翅 9个翅中加9个翅根
• 糖 1勺
• 油 三勺
• 盐 1勺
• 酱油 3勺
• 卡宴辣椒粉（或者别的辣的辣椒粉） 1勺
• 胡椒粉 半勺
• 烟熏辣椒粉（不辣，增香增色用，可选） 一勺
• 孜然粉 半勺
• 蒜粉 一勺 无蒜粉可换半颗大蒜切碎
• 切碎的葱 1/4颗大葱或一颗小葱
• 切碎的香菜（可选） 一颗
• 五香粉 半勺

超快手美味烤翅（不用提前腌制）的做法步骤

步骤 1

烤箱预热上下火200度

步骤 2

除了油以外所有东西扔进一个密封袋，摇！摇匀以后袋子里不会有任何多余的液体，正好裹匀鸡翅。不需要腌，如果有时间的话腌一段时间也没事。

步骤 3

烤盘里面垫一层锡箔纸，涂油，把晃匀的鸡翅皮朝下码进去。

步骤 4

放进烤箱，定时15分钟。之后可以开电饭煲煮饭了，顺便洗菜切菜。

步骤 5

15分钟后翻面，温度提高到230度，再定时15分钟（我的翅中翅根是连一起的，如果是分开的可以定个10分钟）。这个时候用来炒的菜可以下锅了。

步骤 6

计时结束后如果很满意就拎出来吃啦！这时候应该炒菜出锅米饭也蒸好啦。 铺锡箔纸的最大好处是鸡翅盛到碗里以后不需要洗烤盘，锡纸一兜就干净了。

超快手美味烤翅（不用提前腌制）的小贴士

我人在国外有些调料比较好买到，不过这里面大部分东西国内都很常见，蒜粉可以换新鲜大蒜，烟熏辣椒粉没有完全可以不放。勺的话就是普通汤匙。实话说我自己做的时候就是随便倒了倒，根本没量。（这个方子对应的鸡翅量是一斤半）

菜谱创建时间：2018-03-27 08:27:42