黄油加热融化，将馄饨皮平摊在烤盘上，均匀地刷上融化后的黄油，撒少许盐调味。
烤箱预热180°C，把馄饨皮放入合适的模具，调整好想要的形状后，放入烤箱烤至金黄色后取出。
虾去头去皮，用辣椒粉、黑胡椒粉和盐调味，放入烤箱烤制约5min。（虾头也可一同放入，最后作装饰。）
酸奶油加入青柠皮碎、盐和蜂蜜调味，并与沙拉叶混合后填入定型的馄饨皮中，再放入烤好的虾，最后与切好的青柠一同摆盘即可。享用时可根据需要挤入青柠汁。