一锅水烧开,西米煮10分钟,闷15分钟,完全熟透后过凉水,把黏性洗掉后加一点水放一旁备用!
也是烧一锅水,水开放绿豆,绿豆提前泡一下水更好,煮20分钟,自己观察,煮成沙后,加冰糖和煮好的西米就可以,用高压锅更快喔!