用50g清水（凉水）溶解50g白凉粉、魔芋粉，搅拌至无颗粒。用干净的锅把1500克清水+适量的糖煮沸，将搅拌均匀的白凉粉液体倒入正在沸腾的水中，加入时记得搅拌，搅拌至透明液体，刚开始是小许乳白色的，水变清澈时就关火。
水果切小块
把切好的水果放入容器里
把白凉粉液倒入容器，冷却半小时凝固后即可食用了。