虾仁木耳鲜肉馄饨（经验方）

作者： Jessica的日常

🌟猪肉馅儿（选颈背肉） 🌟剁细！剁细！剁细！ 🌟肉馅儿必须打水（打水技巧：少量多次，顺时针一个方向搅匀！肉水比例约3:2） 🌟建议阿根廷红虾（生的！剥皮后牙签挑净泥线） 🌟虾仁切段腌制（加入盐和白胡椒） 🌟葱花必不可少（切碎） 🌟木耳适量（切碎） 🌟调味品（盐、生抽、花生油、香油、少量花椒粉、鸡精和一丢丢白糖） 🌟汤最好是鸡汤啦，如果没有清汤➕生抽也蛮不错哒！黑胡椒/辣椒粉😍➕蛋饼切丝➕紫菜➕榨菜碎➕香油 至于包法嘛，依个人习惯就好啦，想怎么包就怎么包😋 吃不完的装盒速冻，随吃随煮，方便的很😉 当作早餐和宵夜既营养美味又宜消化😝 老少皆宜，快快行动起来吧！为你爱的家人送上一份温暖的美食吧❤️

用料

• 馄饨皮 150张
• 阿根廷红虾仁 200克
• 猪肉 500克
• 干木耳 10克
• 大葱 半棵
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 糖 少量
• 花椒粉 少量
• 花生油 80毫升
• 香油 少量
• 鸡精 少量
• 黑胡椒 少量
• 鸡蛋两只煎成鸡蛋饼

虾仁木耳鲜肉馄饨（经验方）的做法步骤

步骤 1

剥虾皮，牙签挑出泥线。（具体腌制方法看前面介绍👀）

步骤 2

搅肉馅儿。(详细步骤看前面的介绍👀） 包的时候一小勺肉馅儿➕一块腌制好的虾仁。

步骤 3

吃不完的摆入盒内冷藏，随吃随取。

菜谱创建时间：2018-03-26 08:00:48