白蒿麦饭

作者： 雪落随

用料

• 白蒿
• 面粉 克

白蒿麦饭的做法步骤

步骤 1

白蒿买回来摘去大根和老叶，洗净，在水里多揉搓揉搓，晾微干备用。

步骤 2

撒面粉，均匀的裹住白蒿。

步骤 3

蒸锅铺龙布，上汽后蒸10分钟。

步骤 4

蒸好不要着急揭盖儿，闷两分钟，找个大点的盆盛出白蒿，弄散一些晾晾。

步骤 5

好不好吃关键在汁子，蒜沫、干辣椒放入碗中，淋上热油。

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步骤 6

步骤 6

再加盐、鸡精、味极鲜、陈醋调味，还可以放辣椒油哦。

步骤 7

汁子浇在蒸好的白蒿上，搅拌均匀，吃吧，特别好吃。 （白蒿还可以用葱花炒着吃，也不错哦）

菜谱创建时间：2018-03-25 20:48:24