小白菜切段，再切点葱花，准备好你的豆豉鲮鱼罐头。
我用的是甘竹牌的罐头。
开火，倒入一点点食用油即可，因为这个罐头里也有油，加入葱花爆香，然后加入小白菜翻炒2分钟。
倒入适量料酒，然后把豆豉鲮鱼罐头倒入锅中，因为罐头是咸的，所以就不需要再放盐了。翻炒3分钟即可出锅。