平底锅盐水煎肉【无技术含量】

作者： 在逃肉饼

用料

• 带皮瘦五花肉 我买的切好的块
• 开水
• 盐

平底锅盐水煎肉【无技术含量】的做法步骤

步骤 1

冷锅无油，把肉摆好在锅里，开中火煎至上下两面和其中一个侧面金黄。

步骤 2

锅里加开水，不用太多，能铺满整个锅底再多一点儿就成。加盐，盐的量比平时炒菜多一半。

步骤 3

盖盖儿慢慢煎。等水差不多少了就开大火收一下汁，让肉的每个面都沾上金黄～

菜谱创建时间：2018-03-24 23:57:19