忘记拍步骤图了，先给铁棍山药去皮（建议戴手套，不然会痒），切成三厘米左右的块状（形状可以根据自己喜好来），泡在冷水中（据说盐水比较好），生姜洗好切片备用，莲子百合黄豆洗好，葱洗好切好备用。
骨头切块之后用冷水泡一下，然后在锅内烧水给骨头焯水，捞出来备用，洗干净锅，放入少许油，开最小的火，然后把骨头和生姜放入锅内翻炒一下，再放入倒掉水的山药翻炒，放少许盐，翻炒一两分钟即可将锅内的食材放入电饭煲。
往电饭煲加入冷水，我一般煮一大锅，然后加了洗干净的莲子百合黄豆，再加入少许盐，煮一个半小时到两个小时，喝的时候盛出来然后撒上葱花~香喷喷的汤就这样做好啦，一直觉得电饭煲煲汤特别好