面包机放入牛奶、鸡蛋、盐、糖，加入面粉、酵母。和面模式30分钟。然后加入黄油，继续和面30分钟。
和面完成，室温发酵1小时。取出面团排气，分成两块，盖上保鲜膜。室温二次发酵15分钟。
土豆切块，撒上胡椒粉、盐，抹少量橄榄油，烤箱预热200度，烤15分钟。
将面团压扁，加入土豆块和高熔点奶酪。包好放入烤箱中层发酵40分钟，烤箱里放碗水。
取出发酵好的面团，撒上装饰面粉，割包，烤箱预热200度，烤15分钟。出锅！