迷迭香煎鳕鱼

作者： mosquitoeeeee

嫩嫩的鳕鱼油煎，外酥内柔，口感很好。

用料

• 鳕鱼 1块
• 迷迭香 1根
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许

迷迭香煎鳕鱼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼解冻。

步骤 2

抹上少许盐，加入适量橄榄油，放一点迷迭香的叶子，加一点点黑胡椒碎。腌制5到10分钟左右。

步骤 3

最好用不粘锅。我用的大铁锅(/ω＼)锅热后，加一点橄榄油。然后把鱼放进去。一面煎熟后再翻面。火候看情况大or小。两面煎熟后，再翻面，力求把这个肉煎得金黄一点，然后再翻面。

步骤 4

有点金黄后，盛出来，装盘，再撒一点点胡椒碎装点一下～

菜谱创建时间：2018-03-24 16:49:23