豪华版阳春面

作者： 小布jl

一个人吃饭也不能凑合，对自己好一些，说白了，口腹之欲一定要满足，嘿嘿。阳春面的豪华版，材料准备好了做的挺快的。味道……半碗面被吃过晚饭的儿子抢走吃了……

用料

• 面条(细面条) 适量
• 猪油 适量
• 小葱 1根
• 盐 适量
• 虾 3-5只
• 鸡蛋 一个
• 青菜 2棵
• 手磨黑胡椒 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量

豪华版阳春面的做法步骤

步骤 1

准备材料 鲜虾剪去须子，挑去虾线。放料酒，盐，少许黑胡椒腌制一会。 青菜洗好，沥干水分。 小葱切好。没有小葱可以用大葱的葱白。

步骤 2

准备水，煮沸。 在煮水的同时准备面碗，放入小葱，猪油，盐，少许酱油，备用。 【没有猪油可以现炸一些，热油浇淋在小葱上更想，如果没有猪油也可以用食用油，味道就没那么香啦】 青菜焯水 【现炸猪油的朋友可以把青春放入锅中，用剩下的油炒一炒，特别香，记得撒盐哈，一点点就行，有个底味】

步骤 3

煮水的同时，拿出不粘锅，煎蛋，记得撒盐。 这个时候水差不多好了，放入面条。同步进行同步出锅。 另外一边。 煎好蛋煎虾，放入时注意沥水，两面各煎一分钟，加入黑胡椒，盐。

步骤 4

最后 捞出面条，倒入适量煮面清汤，把汤面翻均匀后摆盘，开吃！

豪华版阳春面的小贴士

面和虾一定要同时出锅！一定要！

菜谱创建时间：2018-03-23 10:07:53