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烤箱版“炸猪排”
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作者:
TTsmileL
垂涎于猪排,不是三五日。无奈油炸不敢多吃。想不到烤箱版的成品也是棒棒哒
用料
猪排
3块
面包糠
鸡蛋
1个
面粉
克
盐
生抽老抽
黑胡椒粉
料酒
生姜
烤箱版“炸猪排”的做法步骤
步骤 1
用生抽、老抽、料酒、生姜、黑胡椒粉腌制2小时以上
步骤 2
两面裹上面粉
步骤 3
充分粘上蛋清
步骤 4
两面沾上面包糠(面包糠低温少油炒到金黄)
步骤 5
烤箱预热,200度烤20分钟左右即可
菜谱创建时间:2018-03-22 20:10:17
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