两颗鸡蛋打入碗中，加入半碗水，用筷子打散。
包菜两片叶子，洗净，切成宽条，也不要太长，4-5厘米长就可以了
大虾仁，去掉虾线，切成小段。
打散的鸡蛋液中放入3-4勺面粉，搅拌均匀至无颗粒的稀面糊。
放入切好的包菜和虾段，撒上一层黑胡椒粉（推荐大家买现磨的那种黑胡椒，现磨的颗粒粗一些，味道也好很多，我用是的味好美黑胡椒）
搅拌均匀
不粘锅，锅中防油，倒入准备好的大阪烧面糊，像煎鸡蛋饼一样，两面煎熟，注意翻面的时候不要弄碎（如果面糊太厚，怕芯不熟，可以两面煎好后，关火，加盖焖1分钟）
把煎好的阪烧饼放入盘子
丘比沙拉酱（香甜味），大阪烧专用酱料，海苔片，木鱼花。这些东西网上都有卖
沙拉酱和大阪烧酱料如图挤在阪烧饼上。
先撒木鱼花，再用剪刀把海苔片剪成丝，洒在木鱼花上，这道大阪烧就完成啦！美味，营养，简单，快手，相信我，你会爱上这个味道。