准备苹果，品种也是讲究的，这种应该是陕西的富士苹果，又大又甜又多汁！
我习惯把苹果削皮，再切成小块，核可以留也可不留。
把苹果丁放入大汤锅，加入纯净水（我是几乎加满的），大火烧开后转中火，大概有40分钟吧，这也看您的需要，如果想汤甜点，时间就延长哈！
我大概熬到只剩半锅多一点的样子，两个大人加一小屁孩的份量。
熬完后的汤色又甜又好看，大人小孩都爱喝的。