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齐齐哈尔烤肉

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齐齐哈尔烤肉在任何地方都复制不出它的味道,到了夏天,每家每户门前都整一个小炭炉,买上2斤牛肉,用油和孜然盐洋葱简单拌一下,配点青菜地瓜片,蘸上当地瑞盛蘸料,喝上啤酒,那叫一个美,那叫一个香。满街道都是烤肉味,要的就是这种感觉,出门旅游出差或者探亲归来,第一顿饭必须是烤肉,这种故乡的味道已经深入到每一个齐齐哈尔人的生命中。

用料

齐齐哈尔烤肉的做法步骤

步骤 1

在牛肉铺让她切好,一般牛肋扇最好,肥瘦相间,很香。

步骤 2

放入洋葱、瑞盛拌肉料、油就可以了

步骤 3

用手拌匀

步骤 4

洗好青菜,可以烤可以卷肉吃

步骤 5

其余辅料

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步骤 6
步骤 6

锅热放入

步骤 7

熟了

步骤 8

蘸料吃了

齐齐哈尔烤肉的小贴士

冬天就只能用电锅烤肉,牛肉很重要,青菜直接放入借着余油,特别好吃。

菜谱创建时间:2018-03-20 15:42:32
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