鱼香虾仁

作者： 一个纪柚

好吃到舔盘子的“鱼香虾仁”5分钟轻松搞定下饭菜

用料

• 虾仁 0.75k克
• 蒜 6粒
• 干辣椒 6个
• 料酒 适量
• 海鲜酱油 适量
• 糖 适量
• 香醋 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

鱼香虾仁的做法步骤

步骤 1

备好食材，调好糖醋汁：1勺料酒、2勺海鲜酱油、3勺糖、4勺香醋、5勺清水、1小勺盐、一小勺鸡精

步骤 2

热油加入蒜末炒至金黄

步骤 3

下入虾仁翻炒均匀

步骤 4

等虾仁表面刚刚变红色的时候加入干辣椒

步骤 5

翻炒制虾仁变色

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步骤 6

步骤 6

加入糖醋汁，大火收汁~出锅开吃吧~

步骤 7

鱼香虾仁成品图

鱼香虾仁的小贴士

万能的糖醋汁！！！快拿小笔记记好啦：1勺料酒、2勺酱油（用海鲜酱油更加鲜香哦）、3勺糖、4勺醋、5勺清水

菜谱创建时间：2018-03-19 00:13:09