素肉三鲜汤

作者： 尖尖实验室

素食者的福音，奶白的汤汁非常鲜美

用料

• 水果玉米1根
• 蛋白素肉30g
• 娃娃菜1棵
• 咸鸭蛋1个
• 姜末3g
• 盐1茶匙

素肉三鲜汤的做法步骤

步骤 1

娃娃菜洗净，先对半切开。

步骤 2

然后在切成6瓣。

步骤 3

咸鸭蛋去皮切碎。

步骤 4

素肉用水浸泡15分钟，然后反复冲洗2遍，攥干水分备用。

步骤 5

玉米切成厚片。

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步骤 6

步骤 6

姜去皮切末备用。

步骤 7

热锅冷油，下入姜末炒香。

步骤 8

然后放入咸鸭蛋炒出泡沫。

步骤 9

加入适量水。

步骤 10

放入玉米

步骤 11

娃娃菜先炖煮片刻

步骤 12

然后加入素肉，加盖小火煮10分钟。

步骤 13

开盖，加盐调味。

步骤 14

翻炒均匀即可~

步骤 15

成品图~

素肉三鲜汤的小贴士

如果你是食肉者，把素肉换成鸡胸脯肉也是非常好吃的~

菜谱创建时间：2018-03-18 20:45:01