挺熟的生菜

作者： 威叔是个厨子

周日，想为下星期叫的外卖省些油水吗？约会这道生菜。

用料

• 圆生菜 1棵
• 蒜 2瓣
• 生抽 2汤勺
• 植物油 1汤匙
• 盐 一点点

挺熟的生菜的做法步骤

步骤 1

蒜剁碎

步骤 2

圆生菜掰开，洗净。锅内放水，加一点点盐，烧开。生菜下锅焯断生，马上下凉水投凉后控水，码入盘中。

步骤 3

锅内放油，下蒜末炒至金黄，关火，稍放凉，加适量生抽。

步骤 4

备好的汁浇到生菜上，完活儿。

菜谱创建时间：2018-03-18 19:33:38