用APP打开

草莓千层蛋糕

1974人浏览 78人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: ChristieDu
好友过生日,就想着要做个粉嫩嫩的蛋糕送给她。可惜最近烤箱坏了,于是就想到了不用烤箱也可以做的千层蛋糕啦。

用料

草莓千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

将三个鸡蛋打散,根据自己口味倒入适量白砂糖拌匀。

步骤 2

将草莓牛奶(自己用草莓和牛奶榨的汁)和低筋面粉加入蛋液并搅拌均匀。

步骤 3

倒入植物油搅拌均匀。

步骤 4

在平底锅中倒入一勺面糊,小火烘烤。不断重复此步骤至面糊用完。

步骤 5

将淡奶油打发,加入草莓奶昔粉搅拌均匀。

展开全部
步骤 6
步骤 6

拿出一张摊好的饼皮,把奶油均匀涂抹在饼皮上,然后撒上切好的小块草莓。

步骤 7

不断重复上一个步骤后,叠上最后一张饼皮。可凭自己喜好装饰点缀。

草莓千层蛋糕的小贴士

可以单独用草莓榨一点汁当作色素为面糊调色。 饼皮要薄。 打发奶油时,一开始不要打到足够发。因为之后还要加入草莓奶昔粉打发,如果一次打足的话,再打可能就过了。 我自己制作的时候没有用任何的计量工具,完全凭感觉,所以没法告知具体数值。

菜谱创建时间:2018-03-18 14:16:21
打开App收藏