准备一小块龙利鱼，一个番茄。
龙利鱼解冻后切小丁，放到小碟子中，锅中烧水，水开后放入锅中蒸5分钟，取出备用。 番茄去皮切丁备用。
锅中加适量核桃油，放入番茄丁翻炒一会，加适量水烧开，加入蒸好的龙利鱼，煮开之后，如果汤稀可以大火收汁，收到适当的稠度出锅。
番茄龙利鱼汤+蔬菜鲜虾鸡蛋饼，绝配，安安全部吃光光了！