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小高姐的油条

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作者: 张小厨GoGo

用料

小高姐的油条的做法步骤

步骤 1

冰牛奶加入安琪油条粉。因为小苏打和明矾遇热会产生二氧化碳,用冰牛奶可以防止气泡过早的挥发

步骤 2

加入面粉,盐,一勺油

步骤 3

醒面半小时,揉光滑。

步骤 4

面团擀平,用油封好。

步骤 5

室温下再醒两个小时。或者放入冷藏一夜,第二天冰箱里拿出来,回个温,就可以炸油条啦。

菜谱创建时间:2018-03-17 22:13:02
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