黄油饼干

作者： 宁宁cloud

用料

• 黄油 50克
• 低筋面粉 260克
• 糖粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 15-20克
• 无味植物油 10克

黄油饼干的做法步骤

步骤 1

黄油加糖打发，分两次加入鸡蛋每次加入后搅拌均匀，全部加入后搅拌三分钟，出现纹路后就可以。加入牛奶搅拌均匀。

步骤 2

筛粉，分三次筛入面粉，筛入后翻拌均匀，观察面粉状态，太干可以加植物油，拌好的面团刚好可以捏成团。醒面20分钟

步骤 3

把面团擀成面片5毫米厚就可以，用模具抠出饼干，摆在烤盘上。上下火170℃中上层，20分钟，边缘发黄就可以了，晾凉即可。

菜谱创建时间：2018-03-15 22:29:26