蜜汁排骨新手轻松驾驭

作者： 杜欣恋

之前呢一直想吃酱汁排骨！试过糖醋排骨！但是很硬！所以就自己研究烤排骨了

用料

• 排骨 500克
• 姜 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 蚝油 适量
• 叉烧酱 适量
• 香辣酱 1勺
• 葱白 适量
• 芝麻 适量
• 孜然粉 适量
• 料酒 适量

蜜汁排骨新手轻松驾驭的做法步骤

步骤 1

第一步：先把排骨泡子水里、等血水出来、多换几次水，可以根据喜好宰长条也可以宰短块！

步骤 2

第二步：放入料酒、盐、酱油、葱白、生姜、蚝油、胡椒粉、鸡精、孜然粉我还加了一点香辣酱！然后冰箱冷藏腌制过夜！比如今天腌制明天再做！

步骤 3

第三步：我是自己熬的叉烧酱！你们可以自己熬、也可以直接买一瓶叉烧酱或者烧烤酱也可以！

步骤 4

最后放入烤箱！190上下火中层20分钟！

步骤 5

中间可以刷上酱汁！重复几次即可！最后刷上芝麻！就OK！根据自己的烤箱温度来！不要烤糊了

菜谱创建时间：2018-03-15 14:15:59