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黄油曲奇

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作者: 龙猫101
好挤好吃有花纹,来试试吧

用料

黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

牛奶+糖,微波加热25秒融化晾凉备用

步骤 3

黄油室温软化,电动打蛋器打发至膨大发白,打发过程中分次加入牛奶糖液

步骤 4

面粉+奶粉+盐,搅拌均匀

步骤 5

将面糊装入裱花袋

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步骤 6
步骤 6

烤盘铺油纸挤花

步骤 7

烤箱预热,170度烤12分钟观察颜色,继续烤8~12分钟,别烤过火表面微黄取出晾凉。开吃!

黄油曲奇的小贴士

记得放盐,盐是灵魂 牛奶糖溶液要晾凉后再加入黄油 烤制15分钟后注意观察曲奇颜色 双层烤,中途可调换上下烤盘位置

菜谱创建时间:2018-03-14 22:49:33
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