肉酱意大利面

作者： 友盯

黄油比较好的品牌，安佳。

用料

• 主料:
• 意大利面
• 牛肉馅
• 配料:
• 洋葱
• 西芹
• 胡萝卜
• 调味料:
• 盐
• 胡椒粉
• 黑椒碎
• 百里香
• 番茄酱
• 番茄膏
• 李派林
• 马苏里拉

肉酱意大利面的做法步骤

步骤 1

洋葱切碎。

步骤 2

胡萝卜切沫

步骤 3

如图

步骤 4

西芹切沫。

步骤 5

如图

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步骤 6

步骤 6

如图这三样菜的比例是1:1:1

步骤 7

马苏里拉切沫。

步骤 8

色拉油炒熟牛肉馅。捞出备用。

步骤 9

黄油炒胡萝卜，西芹，洋葱。炒干。

步骤 10

加入番茄膏。

步骤 11

加入两倍量的番茄酱。加入黑胡椒碎，百里香。

步骤 12

加一点点水，小火抄一下。

步骤 13

加入牛肉馅，加点点水，熬一下。

步骤 14

加一点李派林，白胡椒粉，糖，盐。（酱炒完是没有汤的）

步骤 15

捞出备用。

步骤 16

意面抄一下。加一点点盐。

步骤 17

装盘

步骤 18

放上肉酱。

步骤 19

放上芝士（盘子上不要有芝士。）会粘在盘子上。

步骤 20

烤箱烤。

菜谱创建时间：2018-03-14 14:44:45