鸡胸肉切丁,加一小勺盐,适量胡椒粉,一勺酱油,少量蚝油,一勺淀粉,一大勺孜然粉,一勺辣椒粉(可以不加)腌一个晚上
烤箱预热200度
鸡蛋打散,鸡胸肉沾上蛋液再裹一层面包糠 放入烤箱烤15分钟左右
取出后挤上番茄酱,外酥里嫩不油腻,一块鸡胸肉可以做四倍图中的量