准备食材
南瓜紫薯分别去皮切块,直接放漏网上蒸15分钟
一个鸡蛋打散
蒸熟的紫薯捣成泥
加三分之一鸡蛋液
加25g牛奶
平铺在碗底
蒸熟的南瓜捣成泥,再加三分之一鸡蛋液
铺在紫薯层上
剩下的鸡蛋加60g牛奶,搅匀,过筛滴落在南瓜层上
碗上倒扣一个盘,盖上锅盖,中小火蒸20分钟,焖5分钟
牛奶可以替换为配方奶