准备材料:白萝卜擦丝,撒适量盐,静置片刻攥出水分备用;胡萝卜先切丝再切成细丁;大蒜切成末,蒜多一点会比较香;油豆腐切成细丁;香葱切葱花。
锅底倒油,我放的比平时炒菜多一点,油稍微热一点下虾皮,翻炒至虾皮有点脆脆的感觉下葱花白和大蒜末爆香,再下胡萝卜丁翻炒一会,倒适量盐翻拌均匀,倒入白萝卜丝翻炒,我尝了一下不太够味,就倒了一点鲜酱油拌匀,出锅前把葱绿倒进去搅匀就可以了。
完成。包包子也好吃的,做蒸饺也不错,我们宁海经常吃汤包,萝卜丝馅的鲜香美味。
汤包。