只有在麦德龙才能买到的福建米粉。
葱花备用。
奶奶家带来的家猪肉。肥肉用来熬油特别香。
油渍拉。(东北话)
葱花爆炒至葱香味。
加入几块猪肉爆炒。
加泡软了的米粉。
加菠菜,胡萝卜丁。
加酸菜。
大功告成!
1.米粉的做法多种多样,和自己喜欢吃的菜一起炒就好了。 2.炒米粉一定要多加些油。 3.酸菜是必不可少的,酸菜是咸的就不用加盐了。